改革开放以来，平阳经济持续快速健康发展。形成了皮革制革、塑料包装、机械电子、服装服饰、食品加工等五大支柱产业。全县民营企业的数量占全县企业总数的95％以上、产值占全县的98.1％。规模工业迅速发展，产值超亿元的企业10家，超1000万元的企业94家，超500万元的企业138家，企业集团13家。2001年，拥有国家、省、市级在建技改项目62项，总投资9.08亿元。产品档次和质量不断提高，拥有国家、省、市级名牌产品30多个。开放型经济势头强劲，出口产品8个大类、近30个品种，产品销往54个国家和地区，有进出口自营权的企业70余家，2000年出口商品交货值达13.1亿元。工业园区的规模效应和集聚效应开始显现，萧江塑包科研生产园区、平阳经济开发区鞋业园区、昆阳服饰工业园区、水头皮件制革工业园区相继建成投产，给平阳的工业经济注入强大的发展后劲。
　　2000年以来，平阳县委、县政府深入实施“产业提升、中心集聚、生态优化、开放带动、城乡统筹、和谐构建”六大战略，以加快发展、科学发展、创新发展、和谐发展、持续发展为主基调，凝心聚力，奋勇争先，扎实工作，全力推进平阳经济社会发展新跨越。2007年，实现地区生产总值139.4亿元，同比增长12.7％；工业总产值335.2亿元，同比增长15.7％；外贸进出口总额3.97亿美元，同比增长24.3％；财政总收入13.3亿元，同比增长21.7％，其中地方财政收入7.1亿元，同比增长24.7％；城市居民人均收入17708元，农民人均纯收入6934元，分别同比增长8.2％和10.8％。2006、2007连续两年跻身全国最具潜力中小城市（县）百强和全国中小城市（县）综合实力百强。
　　

农业

　　平阳农业发展迅速。全县农业总产值从1981年的1.5亿元增加到2007年的16.1亿元，增长9.8倍，年均增长9.6%。
　　粮食生产稳定增长。该县把推广轻型栽培、推广良种、推进硬件设施建设和开展高产示范竞赛作为粮食的增产的重要措施，把粮食自给工程建设和十二大商品粮基地建设作为粮食稳产的保证，采取抓点办方的办法，大力推广先进实用的农业新技术。该县粮食生产以生产稻谷为主，常年产量在20万吨左右，1984年粮食总产量达到历史上最高水平，总产为23.5万吨。
　　牧业生产走向规模化。该县始终把畜牧业作为菜篮子工程的重点来抓，采取经济扶持与技术服务相结合的办法，积极引导农民走农科教结合、产供销一条龙的规模经营。截至2007年，建成规模养猪场76个，规模养禽场586个，生猪存栏稳定在9万头，家禽存笼数稳定在150万羽左右。
　　现代农业发展态势良好。马蹄笋、大黄鱼、鸽蛋、早香茶等特色品牌日益打响，南麂大黄鱼获得原产地地理标志注册保护，荣获“中国马蹄笋之乡”称号。
　　

工业

　　平阳牢固树立工业立县、工业强县理念，以工业发展、重点工程推进、商贸业发展、旅游业发展和富民攻坚“五大工程”建设为主抓手，大力实施“园区集聚、品牌提升、项目推动、选商引资”战略，狠抓扶持政策出台落实，狠抓项目投入生产，狠抓瓶颈制约破解，狠抓工业环境优化，经济运行态势良好。针对平阳区域块状经济特色明显的实际，开辟建设了鳌江省级经济开发区、昆阳服饰基地、萧江塑包生产基地、水头皮革皮件生产基地、万全轻工生产基地、郑楼标准厂房、墨城不锈钢基地等工业发展主阵地，扶持培育了庄吉、乔治白、远东、英博、晨光等一大批规模龙头企业，申报创建了“远东”、“庄吉”、“乔治白”等众多国际国内名牌产品、驰名商标、免检产品等，吸收引进了罗赛洛等国际明胶巨头，基本形成了皮革皮件、塑料包装、商务礼品、服装服饰、电子通讯、机械机电、印刷等七大支柱特色产业，相继成为“中国皮都”、“中国塑编生产基地”、“中国商务礼品生产基地”。工业总产值由1981年的7945万元增加到2007年的335.2亿元，增长420.9倍，年均增长26.2％。2008年，全县完成工业总产值360亿元，是1981年7945万元的453倍。
　　

第三产业

　　平阳第三产业实现跨越发展。2007年，全县第三产业增加值62.3亿元，是1981年的144.9倍。第三产业占经济总量比重不断攀升，由1981年的23.2%提升到2008年的46.5%。